Tout en conservant son aspect village, Le Plessis-Macé a connu ces dernières années un développement dynamique : en 25 ans, la population a doublé.
 
Une évolution qui s'explique par l'attrait d'un cadre de vie calme et agréable, à l'ombre des manoirs et des arbres centenaires, à seulement 13 km au nord-ouest d'Angers. Commune rurale mais dynamique, grâce à ses nombreuses associations sportives et culturelles et à sa population plutôt jeune, le Plessis-Macé est aujourd'hui parfaitement desservi par une infrastructure routière complètement rénovée. Située près de la forêt domaniale de Longuenée et sillonnée par des sentiers pédestres très prisés, le cadre champêtre ravit la majorité des habitants et des visiteurs occasionnels.

Les équipements communaux (école, salle communale, stade, etc.) mais aussi intercommunaux avec l'Espace Longuenée (équipement sportif et culturel, avec deux salles de sports et une salle de spectacle, piloté en commun avec La Membrolle et La Meignanne) permettent une vie locale très active.

Le parc d'activités de La Chevalerie, les entreprises, les artisans et les commerces présents sur la commune donnent également de l'essor à la vie économique.

Tous ces éléments donnent à ce village un attrait certain, mais l'atout principal reste sans conteste le château du Plessis-Macé. Joyau du patrimoine local et propriété du conseil général, ce château a été un lieu de résidence pour plusieurs rois de France, de Louis XI à Henri IV. Construit au 12e siècle puis étendu au 15e siècle, il mélange l'architecture gothique et l'élégance d'un logis seigneurial de la Renaissance. Ouvert au public, le château accueille de nombreuses expositions et fournit le cadre privilégié aux représentations organisées lors du Festival d'Anjou (2e festival théâtral de plein air de France après Avignon).